| | 基礎科 | 研究科 |
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| ４月 | カトルカール
オプストトルテ | シュバルツベルダーキルシュトルテ
アイアシェッケ |
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| ５月 | ババロアバニーユ
マルグリッド | チーズケーキ
マンデルレーリュッケン |
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| ６月 | デコレーションケーキ
ショートブレッド | ツガーキルシュトルテ
スリーズフランベ
アイスクリーム |
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| ７月 | オレンジグラッセ
アーモンドクッキー
オクセンアウゲン
シュトラスブルガー | シャルロットロワイヤル
クレープシュゼット |
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| ９月 | シュー・ア・ラ・クレーム
スィートポテトパイ | ヴァイセショコラーデントルテ
カラカス風バナナムース |
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| １０月 | モンブラン
アルデッシュア | ガトー・ネッセルローデ・ア・ラ・クレーム
フロレンティーナシュニッテン |
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| １１月 | マドレーヌ
アリュメット・オー・ポンム | シャルロットマントノン
リンツァートルテ |
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| １２月 | クリスマスプティング
ブッシュ・ド・ノエル
パンナコッタ | プラムケーキ
バウムシュテムヒェン
クグロフ |
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| １月 | エルトベアーザーネクレームトルテ
ロシアンゼリー | アップフェルシュトゥルーデル
トリュフ |
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| ２月 | オムレット・オー・バナーヌ
ブランマンジェ | ザッハトルテ
カルディナールシュニッテン |
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| ３月 | ベイクドチーズケーキ
カラカスマンデルン
バウムクーヘン | 四月バカのパイ
ワイシャツを着たムーア人 |
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